Get ekki látið vera að kommenta á þessa umræðu. Hinar og þessar búðir eru með misgóðan ís sem bragðast kannski eins og hann sé vatnsþynntur, fæstir gera sér þó grein fyrir því að oftar en ekki er ísinn vatnsþynntur. Þetta er ekki viljandi gert og hversu bragðvondur ísinn fer algjörlega eftir starfsfólkinu á umræddum ís-sjoppum. Hefur lengi verið vandamál í sjoppum sem selja ís að starfsfólkið þrífur vélarnar svo illa að útþynnt ísblanda súrnar alla nóttina og fer svo saman við glænýja blöndu daginn eftir.
Lykillinn að almennilegum ís er auðvitað að vera með góða blöndu, þó er gagnslaust að kaupa bestu blönduna ef hún er stanslaust eyðilögð með súru vatni og dagsgamalli ísblöndu. Svona ísvélar þarf að hreinsa ofboðslega vel og svo þarf að þurrka hana að innanverðu og alla íhluti sem eru pillaðir út á meðan þrifum stendur.
Óska mömmu þinni hins vegar góðs gengis með ísbúðina

kraftsafsláttur væri hins vegar alveg í lagi !